Go Back   Shrimp Refuge Forums > Shrimp Town > Shrimp Town

Reply
 
Thread Tools
Old 09-06-2021, 13:31   #61   link
Potenza
De Verschrikkelijke
 
Potenza's Avatar
 
Location: Calmpthout
Quote:
Originally Posted by Mr. Santa View Post
Dat en een deftige cheeseburger van de O'Fiach mis ik het meest. Potenza, serveren ze die daar nog steeds?
It's complicated. Fish & chips was samen met de pies alweer een instituut geworden in de Vleeshallen, tot de lockdown. Toen hebben ze echter wel een lang verhoopt plan uitgevoerd: het pand ernaast (het vroegere Markt 23) gekocht en verbonden met de originele pub. Niet alleen dubbel zo veel ruimte, vooral een betere en ruimere keuken. Wat noodzakelijk was. Burgers staan hoe dan ook op de planning, voor zo ver ik weet, maar da's nog effe afwachten tot alles normaliseert.
__________________
Punt.
Potenza is offline   Reply With Quote
Old 09-06-2021, 15:22   #62   link
Mr. Santa
Posts: 8,353
 
Mr. Santa's Avatar
 
Ja die uitbreiding komt hun wel goed uit, nu de terrasjes terug open mogen en het mooi weer is. 't Zat daar goed vol afgelopen zaterdag.

'k Was daar om te liften natuurlijk hé, sorry rooz.
__________________
PUNTJE PUNTJE PUNTJE
Mr. Santa is offline   Reply With Quote
Old 09-06-2021, 19:17   #63   link
CSM
Kaat 4 lyfe
 
CSM's Avatar
 
Quote:
Originally Posted by Roswell View Post
Avocado op de bbq? Wat doet dat met de smaak?
Das gewoon voor makkelijk guacamole te kunnen maken.
CSM is offline   Reply With Quote
Old 09-06-2021, 19:44   #64   link
Dodgy
Serious Member
 
Dodgy's Avatar
 
Location: Hijfte
Hah, een volle spitskool op de BBQ, zonder schaaltje, zal nogal eens zwart zien tegen dat dat klaar is.

Die brisket wapi... maat... zalig.
Dodgy is offline   Reply With Quote
Old 09-06-2021, 21:45   #65   link
jelliuz
Senior Member
 
jelliuz's Avatar
 
Ik wil ook een Traeger pellet smoker, sinds ik deze kerel heb bezig gezien:
https://www.youtube.com/c/howtobbqri...rt=p&flow=grid
__________________
De emmer der vernedering is vol.
jelliuz is offline   Reply With Quote
Old 12-06-2021, 12:37   #66   link
rooz
wukist
 
rooz's Avatar
 
Dit stukje van 1,8kg gaat morgen op de BBQ

__________________
Quote:
Originally Posted by ]as]e View Post
van die mensen die extreem links als even gevaarlijk beschouwen als extreem rechts krijg ik toch ook de wubbes ze
rooz is offline   Reply With Quote
Old 13-06-2021, 15:05   #67   link
Wapi
Stainboy
 
Wapi's Avatar
 
Location: Keerbergen
Send a message via MSN to Wapi

Pork butt voor pulled pork en spare ribs.
__________________
XboxLive/PSN: WapiBE
Zot van smaak
Wapi is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 10:53   #68   link
Tyrael
Senior Member
 
Tyrael's Avatar
 
Location: undisclosed
Afgelopen weekend de nieuwe Spirit gemonteerd en in gebruik genomen: bbq-worstjes voor op de hotdogs (superlekker, 20 min op laag indirect warmte) en alles werkt goed, ook de digitale thermometer en het Weber connect systeem. Vanavond wat hamburgers erop en morgen eens kijken voor low & slow ribbetjes.

Kheb wel een relatief domme vraag voor mensen met een gasbbq: hebt ge een tweede gasfles klaar staan voor als ge denkt dat de ene bijna leeg is, of hoe pakt ge dat aan? Zou kut zijn als ge zit te bbq'en en ge zit ineens zonder gas
__________________
Tyrael is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 11:00   #69   link
A-star
Hardcore Father
 
A-star's Avatar
 
Location: Landen
Heb altijd 1 reserve staan, als die in gebruik wordt genomen, dan vervang ik die.
Ik heb wel een vrij kleine bbq staan. Met van die kleine flesjes.
A-star is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 11:08   #70   link
Turtle
Senior Member
 
Turtle's Avatar
 
Kheb een gasfles van 9,5kg aangesloten. Zal volgende maand wel eens wegen
Normaal kom je daar wel 20u mee toe
__________________
Growing old is inevitable, growing up is optional

Last edited by Turtle; 14-06-2021 at 11:26.
Turtle is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 11:21   #71   link
Tyrael
Senior Member
 
Tyrael's Avatar
 
Location: undisclosed
Thanks. Heb ook een gasfles van 9.5 kilo, als ik voel dat hij bijna leeg is zal ik een reserve kopen.
__________________
Tyrael is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 12:39   #72   link
Cage
Reetman
 
Cage's Avatar
 
Hier ook een van 9,5kg en altijd een reserve bij de hand just in case.
Cage is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 12:52   #73   link
Boemenenoekinzoe
Senior Member
 
Boemenenoekinzoe's Avatar
 
Heb nu een jaartje mijn Kamado Joe, en moet zeggen dat het één van mijn betere aankopen is. Veel gebruikt, ook in de winter:

Pork belly burnt ends



Ribbetjes


Dry aged (Simmental) ribeye (de beste steak die ik ooit gegeten heb) - Reverse sear, en daarna dichtschroeien


Beef ribs zijn inderdaad ook zwaar de max

__________________
www.boemenenoekinzoe.be
Boemenenoekinzoe is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:19   #74   link
Tyrael
Senior Member
 
Tyrael's Avatar
 
Location: undisclosed
Amai. Waar haalt ge die inspiratie vandaan, vooral voor de pork belly burnt ends en de beef ribs?
__________________
Tyrael is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:22   #75   link
chili
Member
 
chili's Avatar
 
Location: Brussels
Ik ben duidelijk veel te beta voor deze thread. Persoonlijk zou ik echt nie kunnen genieten van zo'n overload aan vlees waar de enige sidedish een aardappel in de schil is en DL-sausjes.

Paar ottolenghi-achtige slaatjes met veel texturen en een klein beetje vlees aub.
chili is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:23   #76   link
rooz
wukist
 
rooz's Avatar
 
Quote:
Originally Posted by chili View Post
Ik ben duidelijk veel te beta voor deze thread. Persoonlijk zou ik echt nie kunnen genieten van zo'n overload aan vlees waar de enige sidedish een aardappel in de schil is en DL-sausjes.

Paar ottolenghi-achtige slaatjes met veel texturen en een klein beetje vlees aub.
that's why you only bench 40kg
__________________
Quote:
Originally Posted by ]as]e View Post
van die mensen die extreem links als even gevaarlijk beschouwen als extreem rechts krijg ik toch ook de wubbes ze
rooz is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:39   #77   link
chili
Member
 
chili's Avatar
 
Location: Brussels
Sorry meneer, na 6 maand workout break dacht ik: rustig opbouwen!
Maar da's dus geen goed idee?
chili is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:46   #78   link
Japisee
҈҉҈҉҈҉҈҉҈҉҈҉҈҉
 
Japisee's Avatar
 
Location: knolhal
zeg bende homo's hou het op grindr aub
__________________
nee I U MA zot
Japisee is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:48   #79   link
rooz
wukist
 
rooz's Avatar
 
Tis pride month dus stfu potter
__________________
Quote:
Originally Posted by ]as]e View Post
van die mensen die extreem links als even gevaarlijk beschouwen als extreem rechts krijg ik toch ook de wubbes ze
rooz is offline   Reply With Quote
Old 14-06-2021, 15:49   #80   link
chili
Member
 
chili's Avatar
 
Location: Brussels
Stevige uitspraak tijdens pride month
edit: net te laat
chili is offline   Reply With Quote
Reply

  Shrimp Refuge Forums > Shrimp Town > Shrimp Town

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Forum Jump


All times are GMT +1. The time now is 07:34.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.