Well, show me the way, to the next whisky bar

[Japisee]

Ik kan geen whiskey meer ruiken of ik begin te wurgen. ik wa ne fag

[black]

Ik volg een sommelier opleiding waar we dranken bespreken (wijnen, maar ook cocktails, aperitieven en digestieven) qua smaak, geur, kleur etc.. en ook bijpassend wijnen en gerecht. Ik volg dat als een specialisatiejaar op mijn hotelschool opleiding. Eigenlijk ga ik er later niet écht iets mee doen denk ik.. Ik vind het gewoon superleuk en handig om te kunnen zeggen wat er allemaal in een bepaalde wijn/porto/sherry/whisky zit van smaken en geuren.
Om uw vraag te beantwoorden, er bestaan avondscholen voor zo'n dingen.

[sprinkler]

Heeft er al iemand de eerste Belgische whisky geproefd?

[radje]

Originally Posted by sprinkler

Heeft er al iemand de eerste Belgische whisky geproefd?

Hmm, eens meenemen als ik hem keer in de winkel zie.

(btw, check your pm sprinkler =p)

[Bjorn]

Originally Posted by bokkepoot

Persoonlijk vind ik de Macallan Fine Oak 12 een zeer goede whisky.

Sluit de topic maar, we have a winner.

[.fanny]

middleton very rare is zowat de enige whiskey die ik nog drink. voor de rest is het rode wijn tout court. je kan de whiskey smaken in de irish times pub in hasselt. elders heb ik hem nog nergens op een whiskeykaart zien staan. al moet gezegd dat ik die japanse whiskey van lost in translation ook nog eens wil proeven.

Midleton Very Rare
Midleton Very Rare is the most exclusive whiskey ever produced in Ireland. Distilled three times by John Jameson and Son, the whiskey is carefully aged in individually chosen oak casks. Midleton Very Rare is only available in strictly limited quantities as just a small number of casks of the finest distillates are personally selected by the Master Distiller each year. It is reserved for the appreciation of only the most discerning judges of fine whiskeys. Each bottle is individually numbered and each label signed by the Master Distiller at the Midleton Distillery as a final guarantee of outstanding quality

[magister artium]

Vandaag aan mijn collectie toegevoegd.

[Jay-Jay]

Ik denk dat ik de 50 flessen wel voorbij ben momenteel.
Beste manier is om zelf een nota-boekje met bevindingen bij te houden, en meetings.

Misschien eens een idee voor een meeting? Elke deelnemer brengt 1 proef-fles mee, met wat achtergrondinformatie. Ideale manier om snel je eigen voorkeur op te bouwen.

Na een goeie 100 whisky's ben ik er nog steeds niet uit naar welke streek mijn voorkeur uitgaat. Ik appreciër zowel de fruitige zoals Glen Morangie, als de wat rokerige, op het turf afgaande (Wel liefst na het eten de zwaardere)

Huidige collectie is te groot om op te noemen, maar zeker altijd iets naar iemand zijn gading (Chivas 12 / 18l, Glen Fiddich 12, 15 Solera en 18 Gold, Macallan, Talisker, Oban, Glen Deveron, Knockandoo, Glen Morangie gewoon en portwood finish, Ardberch, ...)

Dus +1 voor meeting

[Bavo]

Lijkt me fijn

[Turtle]

just, glenmorangie staat hier ook nog
Ook een dik ok fleske.

[ChildeRoland]

Hier in de kast:
- Famous Grouse (huismerk)
- Nikka 12 year malt (Japans souvenirtje)
- Singleton of Dufftown (een of ander k'dootje)

[Trojan]

Fix mij eens een (deftige) winkel in het antwerpse waar ze een groot assortiment aan whiskey hebben.

[Tauntaun]

Bestaat niet in het Antwerpse Op het Zuid aan de Waalse kaai is er wel éne maar van een deftig aanbod kunt ge moeilijk spreken.

Kampenhout, daar vindt ge het allemaal.

[Turtle]

Originally Posted by Tauntaun

Bestaat niet in het Antwerpse Op het Zuid aan de Waalse kaai is er wel éne maar van een deftig aanbod kunt ge moeilijk spreken.

De Poldenaar.
Wel vrij veel verkrijgbaar op bestelling. Probleem is de prijs. Ik betaalde daar men Talisker dikke 10€ meer dan in de supermarkt. Maar das wel normaal voor zo'n soort zaak ofc. Vriendelijke mens wel

[Jay-Jay]

Second Kampenhout. Ontzettend assortiment + een kenner achter de toog

http://www.tasttoe.com/

[Trojan]

Uit welk land komt de beste whisky, engeland, ierland of usa?

[frenzal]

een meeting waar dat iedereen een fles whisky meepakt, dat is gedoemd om slecht af te lopen.. i'm in!

[Jonah]

Whisky wordt het nieuwe poker, let op m'n woorden.

[Bavo]

Originally Posted by Trojan

Uit welk land komt de beste whisky, engeland, ierland of usa?

Engeland maakt er niet echt, het is Schotland en afaik is Schotland het beruchtst.

Originally Posted by frenzal

een meeting waar dat iedereen een fles whisky meepakt, dat is gedoemd om slecht af te lopen.. i'm in!

Ja, maar hoe moet je dan terug naar huis

[lapino]

Ben ook liefhebber van een goeie whisky. Maar echt véél ken ik er ook niet van, dus blij met deze thread.