I want to see some food people! - Page 4

bokkepoot · 22-05-2007, 18:43

Indian Tandoori Brugge
http://www.indiantandoori.be/
Indisch restaurant, en het beste Indisch dat ik al gegeten heb in België.
Als je extra-hot vraagt, krijg je het ook extra-hot, niet voor mietjes dus!

Zwaplat · 22-05-2007, 18:46

Pasta Fresca in Gent, vlakbij het brugje naar de Veldstraat. Verschrikkelijk smal, ge loopt er zo voorbij, maar enórm lekker eten voor geen geld. En grote porties ook, ik kreeg het amper allemaal binnen, en dat wilt wat zeggen.

Aoyama · 22-05-2007, 20:24

Daarzo aan Dille & Kamille? waar als je verder naar de veldstraat toeloopt je aan het kruispunt komt met de Block?

kleine klootzak · 22-05-2007, 20:48

Quote:

Originally Posted by rooz

Restaurant
SAINT-CORNIL

Er wordt daar eigenlijk maar 1 iets gegeten; steak à l'os.
Zit altijd boemvol en alle volksklasses zitten daar.
Is SUPERlekker en veel

Mijn ometown yo.

Zeer goed restaurant trouwens.

Takeshi · 22-05-2007, 23:30

Quote:

Originally Posted by black

Ik volg en begrijp perfect wat je zegt, maar vergeet niet dat een restaurant meestal zal vermijden van flets eten te serveren.
Een shashimi van tonijn bijvoorbeeld, zal meestal geserveerd worden met een lijntje wasabi.
Een beetje offtopic nu; vitelo tonato is meesterlijk lekker

.

Tuurlijk, ik ben absoluut niet tegen smaakmakers, eten moet gepast gekruid worden natuurlijk

Maar kruiden moeten de smaak aanvullen en niet gaan overheersen. Dat is net de kunst van lekker koken (kan het zelf ook niet goed hoor) en ik ben blij dat veel restaurants meer en meer kiezen voor recepten waar de smaak van de ingrediënten primeert.

Trouwens, vele mensen vinden op restaurant gaan duur, maar in vergelijking met de rest van de wereld krijg je toch serieus wat op je bord voor dat geld. Vergelijkbare menu's in bvb de VS zijn onbetaalbaar. Als ik reis is de Belgische keuken iets wat ik steeds het meeste mis. Ik geniet zeker van Oosterse, Italiaanse, Afrikaanse, Griekse,... keuken, maar toch, nergens kan je zo verfijnd eten als hier voor betaalbare prijzen (zelfs niet in Frankrijk imo). Daarom vind ik dat we ferm fier mogen zijn op onze keuken. Laten we ook vooral niet vergeten dat vreemde keukens, en dan zeker de Oosterse, enorm 'verwesterd' is. In een Chinees restaurant zijn quasi alle gerechten aangepast aan de Belgische smaak. In China zelf smaakt het al een pak minder goed en is het al veel minder afgewerkt.

Vantham · 23-05-2007, 06:42

De wiering in Leuven is ook niet slecht, lekkere ribbetjes, maar ook andere gerechten.

voor goedkoop en veel (a volonté) is ook "den dijkgraaf" in bornem een aanrader. het volonté gedeelte slaat op de ribbetjes. kostprijs = €16 ongeveer en je krijgt eerst een grote rib naar keuze en dan kun je bijbestellen: 1/4 rib of 1/2 rib naar keuze en zoveel je op wil/kan. de ribbetjes zelf zijn heel lekker en in veel variëteiten te verkrijgen

sprinkler · 23-05-2007, 08:22

Takeshi: hangt natuurlijk af over wat je het hebt van eten. Scampi's zonder saus zijn gewoon niet te vreten.

Turtle · 23-05-2007, 08:23

Quote:

Originally Posted by sprinkler

Takeshi: hangt natuurlijk af over wat je het hebt van eten. Scampi's zonder saus zijn gewoon niet te vreten.

Gewoon bakken met wat look, peper&zout

ecko · 23-05-2007, 08:43

Als het voor ribbetjes is: De Hobbit in Brugge.

zinno · 23-05-2007, 08:45

Quote:

Originally Posted by Turtle

Gewoon bakken met wat look, peper&zout

= win

Vantham · 23-05-2007, 09:00

Quote:

Originally Posted by Turtle

Gewoon bakken met wat look, peper&zout

bwa, er mag zeker ook wat soyasaus en oestersaus bij hoor.

Alizé · 23-05-2007, 09:07

Mijn favorietjes:
*Alst snel moet gaan uiteraard De Kastart!Minstens 1x per week.
*Pablo's in Gent: mexicaans, superlekker en leuk sfeertje.
*Café Theatre
*Belgaqueen
*En dan een aanrader voor iedereen die van lekker vlees houdt: 't Nieuw Stadion te Gentbrugge, suuuperlekker.
* Amadeus

: beste ribbetjes!
Zijn er nog veel, maar kan er eventjes niet opkomen.

TheLegacy · 23-05-2007, 09:54

Quote:

Originally Posted by Alizé

Mijn favorietjes:
*Alst snel moet gaan uiteraard De Kastart!Minstens 1x per week.
*Pablo's in Gent: mexicaans, superlekker en leuk sfeertje.
*Café Theatre
*Belgaqueen
*En dan een aanrader voor iedereen die van lekker vlees houdt: 't Nieuw Stadion te Gentbrugge, suuuperlekker.
* Amadeus

: beste ribbetjes!
Zijn er nog veel, maar kan er eventjes niet opkomen.

Allemaal dito, behalve Kastart. Normaal elke vrijdag maar sinds kort ga ik liever Grieks (tis ook dichter bij m'n deur), maar ook nog:

Italiaans: Firenze in de st amandstraat: ik ben zot van italiaans, deze kan niks verkeerd doen voor mij
Grieks: Greek Time hier in Mariakerke: super lekker en super bediening
Indisch: Raj in het Patershol, pikant maar niet overdreven, net op smaak

Wapi · 23-05-2007, 10:00

Quote:

Originally Posted by Takeshi

Laten we ook vooral niet vergeten dat vreemde keukens, en dan zeker de Oosterse, enorm 'verwesterd' is. In een Chinees restaurant zijn quasi alle gerechten aangepast aan de Belgische smaak. In China zelf smaakt het al een pak minder goed en is het al veel minder afgewerkt.

Het is een feit dat vele Chinese restaurants aangepast zijn aan onze smaak, maar dat maakt het niet beter. Doordat mijn vriendin Chinese is eet ik vaak wat traditionelere Chinese gerechten en ik verkies dat boven de Westerse variant hoor. In de Chinese wijk in Antwerpen kan je nog van die traditionele restaurants vinden, maar waar ze ook een Westerse kaart hebben. Serieuze aanrader! Vrij goedkoop, gezellig en vooral erg lekker. Kippenpoten = geweldig. Het sociale aspect is bij Chinees eten ook hoger vind ik. Iedereen neemt van alles een beetje, wat imho veel leuker is dan wanneer ieder zijn eigen gerecht bestelt. Hoe vaak heb ik al wel niet op restaurant gezeten en gedacht: "damn, had ik dat ook maar besteld".

Toen ik in China was smaakte mij dat eten erg, ik vond het spijtig toen ik terug Belgische gerechten moest eten. Spotgoedkoop eten en vis in overvloed. Je moet wel weten waar te zoeken, want lang niet overal zijn ze even proper en de kwaliteit van de ingredienten verschilt enorm. Gelukkig had mijn vriendin familie die daar woont waardoor je toch wel op de betere plaatsen terecht komt. Ik vind het vooral geweldig hoe de Chinese keuken bijna het volledige dier verwerkt in het eten, maar die darmenstoofpot en vissenkoppen eet ik toch nooit meer

Takeshi · 23-05-2007, 10:37

Oh, ik geloof zeker dat je in Oosterse landen zelf en zeker met iemand die het daar kent lekker kan eten. Maar de smaak en vooral de ingrediënten kunnen voor ons soms nogal 'bizar' zijn. Ik heb ooit samengewerkt met een Thaise en die maakte authentieke gerechten klaar. Sommige waren heel lekker, andere waren niet te vreten, terwijl zij het overheerlijk vond.

Beste Chinees eten ooit heb ik gegeten in Las Vegas, of all places. Een klein restaurantje in een donker zijstraatje. Toen we er als Westerlingen binnenkwamen keek onmiddellijk iedereen naar ons aangezien we de enige blanken waren.

sprinkler · 23-05-2007, 11:15

Quote:

Originally Posted by TheLegacy

Allemaal dito, behalve Kastart. Normaal elke vrijdag maar sinds kort ga ik liever Grieks (tis ook dichter bij m'n deur), maar ook nog:

Grieks is zalig. Zondag zijn we Grieks gaan eten, ik heb gegrilde lamskoteletten gekozen.
Warme bonen, pasta, courgettes en een gevulde aardappel + een hoop sla met wat griekse sausjes bij.
Ik kreeg mijn bord met moeite 2/3 uit, dat gebeurt niet veel.
Ik wilde eigenlijk stamnas of exohico proberen maar op het laatste moment toch op veilig gespeeld... Volgende keer misschien

Mijn zus at een steak pepersaus met frieten. Djeez, veel nut dat je dan Grieks gaat gaan eten

Het was ongeveer €25-30 pp, inclusief aperitief en desert.

Aoyama · 23-05-2007, 12:04

Kastart is overheerlijk. Belgaqueen vind ik echt niet lekker..die porties waren gigantisch en dat was echt niet lekker. Ik ga daar nooit meer eten.

Alizé · 23-05-2007, 12:06

Quote:

Originally Posted by Aoyama

Kastart is overheerlijk. Belgaqueen vind ik echt niet lekker..die porties waren gigantisch en dat was echt niet lekker. Ik ga daar nooit meer eten.

Hu? Porties gigantisch?
Vind dat echt enorm meevallen

.
3 gangen krijg ik daar met gemak op!Zonder met honger naar buiten te gaan uiteraard...

Aoyama · 23-05-2007, 12:10

Wij eten hier vaak indonesisch en onze kruidenkast ruikt enorm goed! Wel spijtig dat je sommige dingen hier in België niet kan vinden waardoor de smaak soms kan veranderen van sommige gerechten. Ik heb trouwens nog nooit een indonesisch restaurant gezien, kent iemand een?
Het beste aan de Oosterse keuken vind ik ook de verschillende gerechten. Kommetje met rijst en je voegt maar toe.
Het beste dat ik ooit heb gegeten was Peking eend in Zwitserland, dat was ongeloofelijk lekker. Pekingeend, currysaus en rijst. Heel sober maar heerlijk.

edit:

ik zat al vol na mijn voorgerecht..

Harlequin · 23-05-2007, 12:13

Het is wel niet helemaal zeker, maar je kan altijd eens proberen naar de Chinese supermarkt te gaan op de vrijdagsmarkt. Mss verkopen ze daar wat meer Indonesische stuff.

22-05-2007, 20:24	#63 link
Aoyama Senior Member Location: Gent	Daarzo aan Dille & Kamille? waar als je verder naar de veldstraat toeloopt je aan het kruispunt komt met de Block? __________________ --

23-05-2007, 08:22	#67 link
sprinkler faster than some bacteria	Takeshi: hangt natuurlijk af over wat je het hebt van eten. Scampi's zonder saus zijn gewoon niet te vreten. __________________ ~~boingboing

23-05-2007, 08:43	#69 link
ecko since 09 Feb, 2001	Als het voor ribbetjes is: De Hobbit in Brugge. __________________ 13.5K \| ecko mag alles \| BG2 zot \| p: Blackstone Fortress \| r: Hyperion \| w: The Bad Batch \| hw: Synology DS414 + 4x3TB WD Red - 2016 rMBP 13" - 2019 iMac 21.5" - iPad G4 - iPhone Xr \|

23-05-2007, 12:04	#77 link
Aoyama Senior Member Location: Gent	Kastart is overheerlijk. Belgaqueen vind ik echt niet lekker..die porties waren gigantisch en dat was echt niet lekker. Ik ga daar nooit meer eten. __________________ --

23-05-2007, 12:10	#79 link
Aoyama Senior Member Location: Gent	Wij eten hier vaak indonesisch en onze kruidenkast ruikt enorm goed! Wel spijtig dat je sommige dingen hier in België niet kan vinden waardoor de smaak soms kan veranderen van sommige gerechten. Ik heb trouwens nog nooit een indonesisch restaurant gezien, kent iemand een? Het beste aan de Oosterse keuken vind ik ook de verschillende gerechten. Kommetje met rijst en je voegt maar toe. Het beste dat ik ooit heb gegeten was Peking eend in Zwitserland, dat was ongeloofelijk lekker. Pekingeend, currysaus en rijst. Heel sober maar heerlijk. edit: ik zat al vol na mijn voorgerecht.. __________________ --

22-05-2007, 18:43	#61 link
bokkepoot Il duce Location: Brugge	Indian Tandoori Brugge http://www.indiantandoori.be/ Indisch restaurant, en het beste Indisch dat ik al gegeten heb in België. Als je extra-hot vraagt, krijg je het ook extra-hot, niet voor mietjes dus!

22-05-2007, 18:46	#62 link
Zwaplat Senior Member Location: Zuidelijk	Pasta Fresca in Gent, vlakbij het brugje naar de Veldstraat. Verschrikkelijk smal, ge loopt er zo voorbij, maar enórm lekker eten voor geen geld. En grote porties ook, ik kreeg het amper allemaal binnen, en dat wilt wat zeggen.

23-05-2007, 06:42	#66 link
Vantham Senior Member	De wiering in Leuven is ook niet slecht, lekkere ribbetjes, maar ook andere gerechten. voor goedkoop en veel (a volonté) is ook "den dijkgraaf" in bornem een aanrader. het volonté gedeelte slaat op de ribbetjes. kostprijs = €16 ongeveer en je krijgt eerst een grote rib naar keuze en dan kun je bijbestellen: 1/4 rib of 1/2 rib naar keuze en zoveel je op wil/kan. de ribbetjes zelf zijn heel lekker en in veel variëteiten te verkrijgen

23-05-2007, 09:07	#72 link
Alizé Senior Member	Mijn favorietjes: Alst snel moet gaan uiteraard De Kastart!Minstens 1x per week. Pablo's in Gent: mexicaans, superlekker en leuk sfeertje. Café Theatre Belgaqueen En dan een aanrader voor iedereen die van lekker vlees houdt: 't Nieuw Stadion te Gentbrugge, suuuperlekker. Amadeus : beste ribbetjes! Zijn er nog veel, maar kan er eventjes niet opkomen.

23-05-2007, 10:37	#75 link
Takeshi ALPPALP Location: In Bavo's logboek	Oh, ik geloof zeker dat je in Oosterse landen zelf en zeker met iemand die het daar kent lekker kan eten. Maar de smaak en vooral de ingrediënten kunnen voor ons soms nogal 'bizar' zijn. Ik heb ooit samengewerkt met een Thaise en die maakte authentieke gerechten klaar. Sommige waren heel lekker, andere waren niet te vreten, terwijl zij het overheerlijk vond. Beste Chinees eten ooit heb ik gegeten in Las Vegas, of all places. Een klein restaurantje in een donker zijstraatje. Toen we er als Westerlingen binnenkwamen keek onmiddellijk iedereen naar ons aangezien we de enige blanken waren.

23-05-2007, 12:13	#80 link
Harlequin Hautaine zak Location: Chaotica	Het is wel niet helemaal zeker, maar je kan altijd eens proberen naar de Chinese supermarkt te gaan op de vrijdagsmarkt. Mss verkopen ze daar wat meer Indonesische stuff. __________________ The internet is boring. I want the expansion pack.