I want to see some food people! - Page 5

Hentai · 23-05-2007, 12:22

Quote:

Originally Posted by Aoyama

Wij eten hier vaak indonesisch en onze kruidenkast ruikt enorm goed! Wel spijtig dat je sommige dingen hier in België niet kan vinden waardoor de smaak soms kan veranderen van sommige gerechten. Ik heb trouwens nog nooit een indonesisch restaurant gezien, kent iemand een?
Het beste aan de Oosterse keuken vind ik ook de verschillende gerechten. Kommetje met rijst en je voegt maar toe.
Het beste dat ik ooit heb gegeten was Peking eend in Zwitserland, dat was ongeloofelijk lekker. Pekingeend, currysaus en rijst. Heel sober maar heerlijk.

edit:

ik zat al vol na mijn voorgerecht..

Ik ga in september naar mn mammie en zanzibar staat bekend voor z'n kruiden.
Geef me tegen dan een lijstje van welke kruiden ge graag zou willen hebben en pak u da mee. Ze zijn niet duur en hebt massa's keuze.
Of pak u een pakketje mee met vanalles. (Ofcoz hebben ze daar kruiden die ge ook in Indonesië vindt enzo)

En weet enkel een indonesisch restaurant in Leuven en Brussel ...

zinno · 23-05-2007, 12:25

Klein maar fijn: Kartini te Antwerpen

PsychoScout · 23-05-2007, 12:40

Quote:

Originally Posted by Alizé

Hu? Porties gigantisch?
Vind dat echt enorm meevallen

.
3 gangen krijg ik daar met gemak op!Zonder met honger naar buiten te gaan uiteraard...

Belgaqueen is echt te duur voor wat het maar is, zou ik zelf nooit voor betalen.
De gerechten zijn totaal niet origineel trouwens.

Ben er al een paar keer geweest met 't werk, en telkens de 3 gangen menu.... ben iedere keer mottig buitengegaan... was echt telkens te veel...

Cakeman · 23-05-2007, 12:53

Voor gewone "simpele" gerechten ga ik graag naar de Edendum in Bocholt of naar het Pakhuys in Bree.

Bij de Edendum is de steak, de Noorse visschotel en de gebakken zeetong echt geweldig.
Bij het Pakhuys wil ik altijd iets nieuws proberen, maar ik neem uiteindelijk toch weer hetzelfde als altijd omdat het zo ongelooflijk goed is: lamsfilet met geitenkaas.

Dat laatste is jammer genoeg niet meer mogelijk sinds de laatste menu-hernieuwing zie ik net

eye · 23-05-2007, 13:04

Quote:

Originally Posted by Aoyama

Kastart is overheerlijk.

Vroeger, ja, tegenwoordig is de kwaliteit (en de porties) daar énorm variabel. Idem ook voor de vriendelijkheid van de obers/diensters.

Alizé · 23-05-2007, 13:06

Quote:

Originally Posted by eye

Vroeger, ja, tegenwoordig is de kwaliteit (en de porties) daar énorm variabel. Idem ook voor de vriendelijkheid van de obers/diensters.

Is waar!
's Middags heb je meer kans op kleinere porties en/of maar halfwarm eten.Best is om 's avonds te gaan...

Alizé · 23-05-2007, 13:07

Ohja, Het Pakhuis in Gent is ook lekker!

.fanny · 23-05-2007, 13:24

fanny eet zowat alles wat in faneliaanse termen onder "voedsel voor fanny" valt. er valt toch behoorlijk wat uit de boot, zoals kebap (vlees van dode koerdische kinderen...), de gehele chinese keuken, warme gerechten die uit balans zijn gebracht door koude tomaten, en dan heb je nog van die freaktoestanden waarbij een kok zijn ingrediënten klokgewijs alfabetisch op het bord weet te sorteren en zulkse ziekelijkheiden. serieus maat. gelukkig is dat laatste nog nooit gebeurd.

Lion · 23-05-2007, 13:25

Geen chinees fanny? Is nochthans zeer gevarieerd.

.fanny · 23-05-2007, 13:27

ik durf al eens gaan wokken. dat moet wel gezegd.

Aoyama · 23-05-2007, 13:34

Quote:

Originally Posted by Hentai

Ik ga in september naar mn mammie en zanzibar staat bekend voor z'n kruiden.
Geef me tegen dan een lijstje van welke kruiden ge graag zou willen hebben en pak u da mee. Ze zijn niet duur en hebt massa's keuze.
Of pak u een pakketje mee met vanalles. (Ofcoz hebben ze daar kruiden die ge ook in Indonesië vindt enzo)

En weet enkel een indonesisch restaurant in Leuven en Brussel ...

Vriendelijk van je, maar in augustus vlieg ik naar Indonesië om daar ook meteen een hele koffer eten mee te nemen. Incl. thee, ik vind het nog steeds raar dat mensen hier zo weinig thee drinken. Bij ons staat er altijd een pot groene thee klaar.

edit: Bij de Kastart heb ik altijd al vriendelijke obers gehad en ik ga daar enkel 's avonds.

Takeshi · 23-05-2007, 13:35

Ik vind de Chinese restaurants hier ook alles behalve geweldig. Slecht zeker niet, maar de doorsnee Chinees smaakt ehm, naar Westerse Chinees. Denk soms dat die gerechten uit één grootkeuken rollen.
De iets duurdere Chinese restaurants zijn dan al een stuk beter, de Ming in Leuven (oude markt) valt dan al beter mee. Fusion/wok Oosters is lekker in de Lucy Chang in Antwerpen. Maar daar ga je eerder voor een goedkopere snelle hap.

Lion · 23-05-2007, 13:38

Quote:

Originally Posted by .fanny

ik durf al eens gaan wokken. dat moet wel gezegd.

Wokken heerst. Bordje vullen met wat jij wil, en 2 minuten later klaargemaakt. ik zou het elke dag kunnen eten.

Hentai · 23-05-2007, 13:39

Quote:

Originally Posted by Aoyama

Vriendelijk van je, maar in augustus vlieg ik naar Indonesië om daar ook meteen een hele koffer eten mee te nemen. Incl. thee, ik vind het nog steeds raar dat mensen hier zo weinig thee drinken. Bij ons staat er altijd een pot groene thee klaar.

edit: Bij de Kastart heb ik altijd al vriendelijke obers gehad en ik ga daar enkel 's avonds.

Thee is een must

Cakeman · 23-05-2007, 13:43

Quote:

Originally Posted by Hentai

Thee is een must

Theemutsmust!

axel · 23-05-2007, 15:12

Quote:

Originally Posted by Takeshi

In een Chinees restaurant zijn quasi alle gerechten aangepast aan de Belgische smaak. In China zelf smaakt het al een pak minder goed en is het al veel minder afgewerkt.

Euh, neen.
Belgische Chinezen zijn gewoon Vlaamse bistro's met rijst in plaats van frieten. Niet direct lekker te noemen dus.

Vorige zomer naar China geweest, en dat eten was daar gewoonweg fantastisch. Verse dingen, gezond, zeer grote hoeveelheden, waanzinnig goedkoop en vooral vreselijk lekker. Ik moest normaal geen Oosterse smeerlapperij hebben, maar daar ben ik echt van die keuken overtuigd geraakt. En dat er hond op de kaart staat, maakt het des te leuker.

Enige keer dat ik minstens even goed Chinees heb gegeten als in China, was in een Chinees restaurant in Chinatown, NYC. Dat stampvol zat met Chinezen trouwens, dus zeker geen verwesterde kost. En volgens Chinezen -collega's van mijn vader- die naar hier komen, is er niet direct een authentieke Chinees in Vlaanderen, wel een paar die in de buurt komen. In Brussel misschien wel, daar hadden ze nog niet geprobeerd.

Takeshi · 23-05-2007, 15:14

Moest je de adressen ooit te weten komen van de bijna-authentieke in België, zeker posten

Ik heb het inderdaad ook verkeerd geformuleerd. Met 'minder goed' bedoel ik eerder dat voor vele mensen de 'echte' Oosterse keuken te ongewoon zou smaken. Als je ervoor openstaat en het je smaak is, zal het zeker lekker zijn.

axel · 23-05-2007, 15:14

Quote:

Originally Posted by Alizé

Ohja, Het Pakhuis in Gent is ook lekker!

Lekker, maar ab-so-luut zijn prijs niet waard. Je betaalt gewoon voor het decor en voor het feit dat je achteraf langs de neus weg kan zeggen dat je 'rap iets in het Pakhuis bent gaan eten'.

Turtle · 23-05-2007, 15:17

Quote:

Originally Posted by zinno01

Klein maar fijn: Kartini te Antwerpen

Yep, een goeke
Hoewel ik zelf nog geen heb gevonden dat mijn favo restaurant in London overtreft.
Straatje achter Piccadelly en eerste contact met indonesisch. Alst nie lekker was, moest ik niet betalen, maar uiteindelijk een mega fooi gegeven. Zo lekker...

Takeshi · 23-05-2007, 15:33

Ik kom altijd met een soort van 'schuldgevoel' buiten na een bezoekje aan een thema- sfeer- blabla restaurant. Het eten is dan wel te doen, maar ik denk dan altijd aan de lekkernijen die ik had kunnen krijgen voor hetzelfde geld in een gewoon restaurantje waar de nadruk op de keuken ligt.

23-05-2007, 12:53	#84 link
Cakeman the cake is a lie Location: Bree	Voor gewone "simpele" gerechten ga ik graag naar de Edendum in Bocholt of naar het Pakhuys in Bree. Bij de Edendum is de steak, de Noorse visschotel en de gebakken zeetong echt geweldig. Bij het Pakhuys wil ik altijd iets nieuws proberen, maar ik neem uiteindelijk toch weer hetzelfde als altijd omdat het zo ongelooflijk goed is: lamsfilet met geitenkaas. Dat laatste is jammer genoeg niet meer mogelijk sinds de laatste menu-hernieuwing zie ik net Last edited by Cakeman; 23-05-2007 at 13:07.

23-05-2007, 13:25	#89 link
Lion N°1 Music Spammer Location: In uw hooft, met gekke melodieën	Geen chinees fanny? Is nochthans zeer gevarieerd. __________________ Progressive - Melodic - TechHouse RetroShrimp

23-05-2007, 15:14	#97 link
Takeshi ALPPALP Location: In Bavo's logboek	Moest je de adressen ooit te weten komen van de bijna-authentieke in België, zeker posten Ik heb het inderdaad ook verkeerd geformuleerd. Met 'minder goed' bedoel ik eerder dat voor vele mensen de 'echte' Oosterse keuken te ongewoon zou smaken. Als je ervoor openstaat en het je smaak is, zal het zeker lekker zijn. Last edited by Takeshi; 23-05-2007 at 15:16.

23-05-2007, 12:25	#82 link
zinno Senior Member	Klein maar fijn: Kartini te Antwerpen

23-05-2007, 13:07	#87 link
Alizé Senior Member	Ohja, Het Pakhuis in Gent is ook lekker!

23-05-2007, 13:24	#88 link
.fanny Banned Location: Oud Europa	fanny eet zowat alles wat in faneliaanse termen onder "voedsel voor fanny" valt. er valt toch behoorlijk wat uit de boot, zoals kebap (vlees van dode koerdische kinderen...), de gehele chinese keuken, warme gerechten die uit balans zijn gebracht door koude tomaten, en dan heb je nog van die freaktoestanden waarbij een kok zijn ingrediënten klokgewijs alfabetisch op het bord weet te sorteren en zulkse ziekelijkheiden. serieus maat. gelukkig is dat laatste nog nooit gebeurd.

23-05-2007, 13:27	#90 link
.fanny Banned Location: Oud Europa	ik durf al eens gaan wokken. dat moet wel gezegd.

23-05-2007, 13:35	#92 link
Takeshi ALPPALP Location: In Bavo's logboek	Ik vind de Chinese restaurants hier ook alles behalve geweldig. Slecht zeker niet, maar de doorsnee Chinees smaakt ehm, naar Westerse Chinees. Denk soms dat die gerechten uit één grootkeuken rollen. De iets duurdere Chinese restaurants zijn dan al een stuk beter, de Ming in Leuven (oude markt) valt dan al beter mee. Fusion/wok Oosters is lekker in de Lucy Chang in Antwerpen. Maar daar ga je eerder voor een goedkopere snelle hap.

23-05-2007, 15:33	#100 link
Takeshi ALPPALP Location: In Bavo's logboek	Ik kom altijd met een soort van 'schuldgevoel' buiten na een bezoekje aan een thema- sfeer- blabla restaurant. Het eten is dan wel te doen, maar ik denk dan altijd aan de lekkernijen die ik had kunnen krijgen voor hetzelfde geld in een gewoon restaurantje waar de nadruk op de keuken ligt.